Les produits laitiers sont les produits transformés résultant du traitement de lait cru ou d'un traitement ultérieur de ces produits transformés.
Inclut
- lait cru
- crème
- beurre
- yaourt
- fromage
- petit lait
- glace et sorbet
Concepts apparentés
Données statistiques
- Milk and milk product statistics (en anglais)