Le chef de l’exploitation agricole désigne la personne responsable de la gestion financière ainsi que des productions quotidiennes de l’exploitation.
L’exploitant agricole est dans la plupart des cas le chef. Dans ce cas, le terme exploitant agricole-chef d’exploitation s’applique. Toutefois, si l’exploitant n’est pas le chef, la gestion est assurée par une autre personne, par exemple un membre de la famille, peut-être un conjoint, ou une personne n’ayant aucun lien de parenté avec l’exploitant. Dans ce cas, le chef assure la gestion quotidienne de l’exploitation sans en assumer les responsabilités juridique et économique (celles-ci étant de la responsabilité de l’exploitant).
Les exploitations agricoles peuvent avoir :
- un seul chef
- des co-chefs dans le cas où l’exploitant partage la gestion avec un conjoint ou un membre de la famille
Informations supplémentaires
- Structure of agricultural holdings (ESMS metadata file — ef_esms) (en anglais)
Concepts apparentés
- Agricultural holding - group holding (en anglais)
- Holder of agricultural holding (en anglais)
- Farm labour force - non family labour (en anglais)